vegan catering

Passievruchten-aardbei-vegan smoothie…

Niets is lekkerder dan vers! Verse ingrediënten vormen een gezonde basis voor ons ontbijt van vandaag. We maken een smaakvolle smoothie van passievrucht-aardbei en … Violife creamy spread. Heerlijk van smaak en zo gemaakt! Wat hebben we nodig voor dit lekker vegan ontbijt… serveert 2 personen voorbereiding: 5 minuten bereiding: 5 minuten 2 verse passievruchten. …

Passievruchten-aardbei-vegan smoothie… Lees verder »

Passievrucht. Een bijzonder fruitje…

Passievrucht … de naam alleen al van dit smaakvolle stuk fruit brengt onze smaakpapillen in vervoering. De passievrucht is naast een vitaminen rijke vrucht ook een bijzonder prachtige bloem. In ons kikkerlandje zal je deze niet bij 1, 2 en een dikke 3 erachteraan zomaar tegenkomen. Oorspronkelijk is deze heerlijke vrucht afkomstig uit Zuid Amerika. …

Passievrucht. Een bijzonder fruitje… Lees verder »

Griekse ballen (soutzoukakia). Vegan variant.

Waarschijnlijk ken je dit heerlijke Griekse hoofdgerecht al. Het is dan ook een typisch Griekenland-Kreta gerecht dat hoog scoort bij aanbidders van de mediterrane keuken. Vandaag presenteer ik u echter de vegan variant van de Griekse gehaktballen in tomatensaus. Tijd voor veganistische soutzoukakia dus. We maken alles heerlijk vers en lekker zelf. Op het eerste …

Griekse ballen (soutzoukakia). Vegan variant. Lees verder »

Shiro Miso soep

Serveert 4 personen Voorbereiding: 10 minuten Bereiding: 25 minuten Smaakvolle Shiro Miso soep… Met de wisselvallige weersomstandigheden tijdens de wintermaanden is er niets zo lekker dan een bordje verse soep. Er niets mis met de traditionele soepen als: tomaten en groenten soep. Vandaag slaan we een keer een andere richting in en gaan we een …

Shiro Miso soep Lees verder »