Glutenvrij...

 

Naast dat we 100 procent veganistisch werken, doen we sinds begin 2023 een extra stapje voorwaarts. 

Wij zijn van mening dat eten voor iedereen smaakvol en leuk moet zijn. Dus ook voor personen die  glutenvrij dienen te eten. Vanaf januari 2023 is zowat 60 procent van onze puur en vers kaart ook glutenvrij. 

Sinds het ontstaan van Vegan Keuken zijn we altijd transparant en duidelijk naar ons cliënteel. 

Wij vinden het belangrijk dat mensen met voedsel intoleranties, allergieën tot aan personen die coeliakie  hebben, zorgeloos uit eten kunnen gaan.

Openheid over gebruikte ingrediënten in onze gerechten en gebak is daarin een belangrijk gegeven. 

 

Op het moment van het schrijven van deze blog hebben we op de kaart een aantal heerlijke verse glutenvrije broodjes. Deze zijn ovenvers en uiterst smaakvol belegd met pure ingrediënten.

We bieden een tasty chicken/kebab wrap aan met een salade on the side.. Uiteraard zijn de bijhorende sausjes ook glutenvrij. 

Ons lekker vers glutenvrij gebak is homemade en kan je weg te smullen onder het genot van een bakje koffie, thee of een fancy latte. Leuk om weten...zelfs de havermelk die we gebruiken is glutenvrij. 

 

Heb je een feestje, of wil je een keertje relax genieten van een verse pure hapjesschaal/brunch of lunch box? 

Ook dat is bij Vegan Keuken geen probleem. Wij maken alles op verzoek glutenvrij. 

Eerlijk is eerlijk...we doen ons uiterste best en zetten steeds ons beste beentje voor. 

De keuken in het Vegan Keuken eetcafé leent zich niet om 100 procent sporenvrij te kunnen werken.

Daarom wordt dagelijks aangevangen met alles wat glutenvrij dient te zijn. 

Dit is ook de reden dat wij bij reserveringen voor catering of gebak altijd vragen of "sporen van"" al dan niet een probleem zijn.

Heeft u of uw gasten/vrienden/kennissen voor een feest/lunch etc. coeliakie dan vragen wij omdat duidelijk te melden. Ook dan kunnen wij u voorzien van smaakvol eten, mits er tijdig gereserveerd wordt.

 

Groetjes, 

Team Vegan Keuken 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Het gratis bakje of beker is opgehouden te bestaan...

Helaas kunnen wij bij Vegan Keuken eetcafé niet langer er omheen blijven werken, draaien en die beruchte fase van ontkenning niet langer hanteren. 

Ook wij hoe (ongeloofwaardig) het ook klinken of lezen mag in dit geval...dienen tegen onze zin mee te gaan in wettelijk besluit dat er voortaan voor alles wat verpakt is aan voedsel of drank dient extra betaald te worden. 

Dus ook bij ons zal een kleine prijsverhoging merkbaar zijn. Persoonlijk werken wij al langer met recycle materiaal en geven we onze klanten "tupper korting" wanneer zij hun eigen bakje of beker meenemen. 

Deze optie zullen wij in de toekomst nog meer naar buiten toe brengen. Elke kleine stap is er eentje voorwaarts denken wij hier. 

Dus...lieve cliënten...ook bij ons is sinds 1 juli 2023 de prijsverhoging ingegaan. 

Alsnog blijft het smaakvol en gezellig eten bij ons...dat is een zekerheid, en zorgen wij met regelmaat voor een lekkere extra traktatie bij onze klanten. 

Groetjes

Team Vegan Keuken